Tussengerecht recepten

Kleine en lichte gerechten

Wil jij iets extra’s toevoegen aan je driegangenmenu? Serveer dan eens een tussengerecht tussen het voor- en hoofdgerecht. Met dit kleine en lichte gerecht til jij het diner naar een hoger niveau. Wij zetten de lekkerste tussengerecht recepten voor je op een rij.

Tussendoor

Een tussengerecht is een lichter en kleiner gerecht, dat tussen het voor- en hoofdgerecht wordt geserveerd. Het is een moment om te rusten en de smaken te neutraliseren. Idealiter ga je dus voor een licht gerecht dat niet al te heftig is qua smaak. Je kunt denken aan een kleine salade met vis of vlees, of lekker vegetarisch natuurlijk.

Makkelijke tussengerechten

Recepten voor tussengerechten hoeven niet moeilijk te zijn. Met een klein beetje extra werk heb je in een handomdraai een extra gang op tafel getoverd. Ga bijvoorbeeld voor een gerecht dat je van tevoren al makkelijk kunt voorbereiden, zoals soep! Wat dacht je bijvoorbeeld van venkelsoep met gerookte zalm en sinaasappel? Of bloemkool-pastinaaksoep met amandel. Eet smakelijk!

Weekend
Weekend

Zin om eens lekker uit te pakken in de keuken?

Lekkere weekend recepten
Toetjesfeest
Toetjesfeest

Comfort food ten top

Meer verwentoetjes