Overige video's

Frittata met ham, aardappel en groene asperges

Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 685 kcal
Koolhydraten 61 g
Eiwit 34 g
Vet
Waarvan verzadigd
33 g
11 g
Vezels 7 g
Zout 2,9 g
Hoofdingrediënten
Print

Bereiden

  1. Verhit de helft van de olie en bak hierin de aardappelschijfjes, ui en knoflook circa 5 minuten op een hoge stand. Neem de pan van de warmtebron en meng de aardappel met de ham, asperges, eieren en room.
  2. Schep uit de pan, houd het eimengsel even apart en maak de pan schoon. Verhit de rest van de olie in de pan, giet het eimengsel terug en bak de frittata afgedekt in circa 10 minuten gaar.
  3. Zet de pan eventueel 4 minuten onder de ovengrill op een hoge stand om de bovenkant helemaal te garen. Of keer de frittata om en bak nog 2 minuten aan de andere kant.
  4. Serveer met het stokbrood.
Voedingswaarde p.p.
Energie 685 kcal
Koolhydraten 61 g
Eiwit 34 g
Vet
Waarvan verzadigd
33 g
11 g
Vezels 7 g
Zout 2,9 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.