Overige video's

Frittata met groene asperges

Wil je zelf frittata maken? Met dit recept zit je sowieso goed. Je kunt stiekem heel veel groente, zoals asperges en doperwten, verwerken in frittata. Dit gerecht zet je in 15 minuten in de oven. Even bakken en smullen maar!
Voedingswaarde p.p.
Energie 450 kcal
Koolhydraten 14 g
Eiwit 29 g
Vet
Waarvan verzadigd
30 g
12 g
Vezels 5 g
Zout 1,1 g
Print

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Blancheer de groene asperges 3 minuten in kokend water. Klop de eieren los met de melk en voeg de helft van de kaas, tweederde van de groene kruiden, zout en peper toe. Schep de asperges met de doperwten door het eimengsel.
  2. Verhit de olijfolie, giet het eimengsel in de pan en bak 2-3 minuten op middelhoge stand. Zet de pan in het midden van de oven en bak nog 15-20 minuten verder.
  3. Verdeel de rest van de kaas en kruiden erover.

Bereidingstip

Vervang de asperges in dit recept door smalle preiringen.

Voedingswaarde p.p.
Energie 450 kcal
Koolhydraten 14 g
Eiwit 29 g
Vet
Waarvan verzadigd
30 g
12 g
Vezels 5 g
Zout 1,1 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.