Overige video's

Frisse doperwtenpuree
Frisse doperwtenpuree
(0)

Frisse doperwtenpuree

Maak eens een andere puree tijdens het kerstdiner. Bijvoorbeeld deze frisse doperwtenpuree met citroen en munt. De perfecte puree bij kip of varkensvlees. Een klassiek bijgerecht met een twist!
Categorie bijgerecht
Personen 4 personen
Chef eenvoudig
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g

Bereiden

  1. Kook de aardappelblokjes in circa 10 minuten gaar in water met zout. Kook de laatste 2 minuten van de kooktijd de doperwten mee en giet daarna af. Laat goed uitlekken in een vergiet en schep terug in de pan.
  2. Voeg de olijfolie en boter toe en stamp tot een grove puree. Breng op smaak met peper en schep de citroenrasp en munt erdoorheen. Serveer in een voorverwarmde schaal.

Bereidingstip

Lekker bij kip of varkensvlees.

Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.