Overige video's

Falafelsalade met hummus en knapperige pitapuntjes

Zin in een vegetarisch recept? Maak dan eens deze falafelsalade met hummus en knapperige pitapuntjes. Lekker met olijven en feta, komkommer en tomaat. Alsof je je in Griekenland waant!
Voedingswaarde p.p.
Energie 730 kcal
Koolhydraten 50 g
Eiwit 21 g
Vet
Waarvan verzadigd
48 g
10 g
Vezels 14 g
Zout 2,4 g
Print

Bereiden

  1. Snijd de pitabroodjes in puntjes en meng in een kom met 3 eetlepels olijfolie en een flinke snuf zout. Verhit een koekenpan en bak hierin de pitapuntjes in circa 5 minuten goudbruin en knapperig.
  2. Verhit intussen 1 eetlepel olijfolie in een andere koekenpan en bak hierin de falafel in circa 5 minuten goudbruin.
  3. Verdeel de sla, tomaat, komkommer, olijven en feta over borden en besprenkel met het citroensap en de overige olijfolie. Verdeel de falafel, hummus en pitapuntjes over de salade.
Voedingswaarde p.p.
Energie 730 kcal
Koolhydraten 50 g
Eiwit 21 g
Vet
Waarvan verzadigd
48 g
10 g
Vezels 14 g
Zout 2,4 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.