Overige video's

Falafel-tosti met hummus

Een supergoed idee: een tosti als avondeten! Deze vegetarische tosti met falafel en hummus wordt met een groene salade erbij een complete maaltijd.
Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Print

Bereiden

  1. Verhit de zonnebloemolie en bak hierin de falafelballetjes circa 6 minuten. Verwarm de oven voor op 180ºC. Snijd de Italiaanse bol open en pluk het meeste broodkruim eruit. Rooster de bol circa 5 minuten in de oven. Neem het brood uit de oven.
  2. Besmeer 1 kant met de baba ganoush (auberginespread) en de andere kant met de pesto. Leg daarop de falafel en vervolgens de paprikareepjes. Beleg met de rookkaas of cheddar. Zet het deel met de falafel circa 3 minuten onder de ovengrill, tot de kaas is gesmolten.
  3. Verdun de hummus met 1­-2 eetlepels water. Haal het broodje uit de oven, leg het kapje erop en serveer met de hummus als dipsaus.

Bereidingstip

Met een groene salade erbij wordt deze tosti een complete maaltijd.

Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.