Overige video's

Exotische visschotel

2 eenvoudig hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 600 kcal
Koolhydraten 45 g
Eiwit 48 g
Vet
Waarvan verzadigd
23 g
4 g

Bereiden

  1. Dep de vis droog en snijd deze in gelijke stukken. Besprenkel ze met citroensap.
  2. Verhit 2 eetlepels olie in een wok en bak de vis om en om tot deze ondoorzichtig is. Schep uit de pan en zet apart.
  3. Voeg de rest van de olie bij het bakvet en fruit hierin de rode peper, lente-ui zonder loof, knoflook en gember.
  4. Schep de groenten en aardappel erbij en roerbak 3 minuten op een hoge stand.
  5. Giet de bouillon en sojasaus erbij en stoof 10 minuten. Voeg de bamboescheuten toe en verwarm.
  6. Bind met allesbinder of aangelengd aardappelmeel en schep de vis er voorzichtig door.
  7. Bestrooi het gerecht voor het serveren met het loof van de lente-ui.
Voedingswaarde p.p.
Energie 600 kcal
Koolhydraten 45 g
Eiwit 48 g
Vet
Waarvan verzadigd
23 g
4 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.