Overige video's

Eiersalade met makreel

4 eenvoudig brunch, lunch
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 295 kcal
Koolhydraten 3 g
Eiwit 21 g
Vet
Waarvan verzadigd
22 g
6 g
Vezels 1 g
Zout 0,7 g
Hoofdingrediënten Kwark (41)

Bereiden

  1. Kook de eieren hard. Pel de eieren en hak ze grof.
  2. Schep met de sjalot en alle groene kruiden door elkaar in een grote schaal. Meng de ingrediënten voor de saus en breng op smaak met zout en peper.
  3. Schep de saus door de eiersalade en garneer met stukjes makreel. Lekker op de boterham of stokbrood.

Wijnadvies

Het vettige van de makreel en de mayonaise in deze eiersalade combineert goed met Casa de Campo Chardonnay.

Voedingswaarde p.p.
Energie 295 kcal
Koolhydraten 3 g
Eiwit 21 g
Vet
Waarvan verzadigd
22 g
6 g
Vezels 1 g
Zout 0,7 g
Hoofdingrediënten Kwark (41)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.