Overige video's

Eiernoedels met paddenstoelen, paksoi en peultjes

4 eenvoudig hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 375 kcal
Koolhydraten 50 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
12 g
2 g
Hoofdingrediënten Peultje (71) Paksoi (39)

Bereiden

  1. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en zet apart.
  2. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Kook de peultjes circa 2 minuten, giet ze af en spoel er koud water over.
  4. Verhit de olie in een wok en fruit hierin de ui en knoflook 3-4 minuten.
  5. Schep de paddenstoelen, peultjes, paksoi, sherry, sojasaus en noedels erdoor en roerbak nog 2-3 minuten.
  6. Bestrooi het gerecht met de bosui en sesamzaad.

Bereidingstip

Vervang de paksoi door Chinese kool.

Voeg appelsap toe in plaats van sherry.

Voedingswaarde p.p.
Energie 375 kcal
Koolhydraten 50 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
12 g
2 g
Hoofdingrediënten Peultje (71) Paksoi (39)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.