Overige video's

Dahl met gemengde groenten en kokos yog
Dahl met gemengde groenten en kokos yog
(2)

Dahl met gemengde groenten en kokos yog

Bewuster leven, dat betekent bewuster kiezen. Voor wat je doet en wat je laat. Daarom probeer je plantaardig, want alle beetjes helpen. Goed om te weten dat je
daarvoor ook bij Melkan terecht kan. Zoals voor deze Indiase dahl met kokos yog.
Categorie hoofdgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g

Bereiden

  1. Verhit de olie in een braadpan op een lage stand en fruit de ui circa 4 minuten. Voeg de knoflook, gember en garam masala toe en fruit nog 1 minuut.
  2. Voeg de linzen, tomatenblokjes, groenten, zout, peper en een blikje water toe en breng aan de kook. Laat afgedekt 15-20 minuten stoven op een lage stand.
  3. Pureer de linzen met een staafmixer tot de gewenste dikte en breng eventueel verder op smaak. Schep de soep in kommen en garneer royaal met de koriander en kokos yog. Lekker met naanbrood of rijst.

Bereidingstip

Kies voor de gemengde groenten in dit recept bijvoorbeeld voor tomaat, wortel, bleekselderij, aardappel, knolselderij en/of biet.

Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.