Overige video's

Crostini met grapefruit en gerookte makreel

4 gemiddeld hapje, amuse, voorgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 265 kcal
Koolhydraten 20 g
Eiwit 5 g
Vet
Waarvan verzadigd
18 g
3 g
Vezels 2 g
Zout 0,7 g

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 175ºC. Snijd het stokbrood in dunne sneetjes.
  2. Bestrijk deze met olie en bak in de oven in circa 8 minuten krokant. Meng de mosterd met de mayonaise en besmeer de crostini ermee.
  3. Verwijder het vel en de graten van de makreel. Schil de grapefruit dik en snijd de partjes uit de vliesjes. Halveer de partjes eventueel.
  4. Leg op elke crostini een stukje gerookte makreel en partjes grapefruit. Garneer met de dille.

Wijnadvies

Drink bij dit recept een lekker glas Gran Espanoso Cava.

Voedingswaarde p.p.
Energie 265 kcal
Koolhydraten 20 g
Eiwit 5 g
Vet
Waarvan verzadigd
18 g
3 g
Vezels 2 g
Zout 0,7 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Mary 19-03-2020

Wat een heerlijk recept heb het al tich keer gemaakt en het blijft smullen !
Voor degene die bang zijn besmet te raken met het Corona-virus , ik kwam een hele handige tip tegen, op https://www.kupino.nl/ staan allerlei folders zodat je gericht naar de winkel kan gaan en geen papieren folders hoeft te pakken en contact kan verminderen ! Werkt super !