Overige video's

Cranberry-appelcake

Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 275 kcal
Koolhydraten 41 g
Eiwit 8 g
Vet
Waarvan verzadigd
8 g
2 g
Print

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  2. Maal de havermout tot meel.
  3. Meng dit met de bloem, bakpoeder en een snufje zout.
  4. Voeg de appelcompote toe en roer deze er goed door.
  5. Klop de eieren erdoor.
  6. Klop de eieren erdoor. Spatel de cranberry's, zonnebloempitten, het lijnzaad en de koekkruiden door het beslag.
  7. Schep het beslag in de vorm en bak de cake in het midden van de oven in 30-35 minuten gaar.
  8. Controleer de gaarheid met een satéprikker. De cake is gaar als deze er schoon uitkomt.

Bereidingstip

Vervang het lijnzaad door 1 eetlepel zonnebloemolie.

Neem rozijnen of stukjes gedroogde abrikozen in plaats van cranberry's.

Voeg aan het beslag 2 eetlepels gehakte ongezouten noten (hazelnoten, amandelen, cashewnoten of walnoten) toe.

Voedingswaarde p.p.
Energie 275 kcal
Koolhydraten 41 g
Eiwit 8 g
Vet
Waarvan verzadigd
8 g
2 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.