Overige video's

Couscous met gegrilde paprika en runderworstjes

Couscous kun je op verschillende manieren combineren. Deze couscous met gegrilde paprika en runderworstjes is een heerlijk gerecht om te eten op warme zomerdagen. Een makkelijk recept om te maken en ook nog eens snel klaar!
Voedingswaarde p.p.
Energie 620 kcal
Koolhydraten 69 g
Eiwit 29 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
7 g
Vezels 6 g
Zout 2,2 g
Print

Bereiden

  1. Meng de couscous in een kom met de rozijnen, kerrie, 2 eetlepels olijfolie, zout en peper en roer door. Schenk 500 ml kokend water over de couscous en laat circa 7 minuten staan.
  2. Verhit intussen de overige olijfolie in een koekenpan en bak hierin de worstjes in circa 10 minuten gaar en goudbruin.
  3. Roer de couscous los met een vork. Voeg het citroensap, de munt, paprika, tomaatjes en worstjes toe aan de couscous en roer door.

Bereidingstip

Dit recept is lekker met een yoghurtsausje met munt.

Voedingswaarde p.p.
Energie 620 kcal
Koolhydraten 69 g
Eiwit 29 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
7 g
Vezels 6 g
Zout 2,2 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Annienas 28-05-2020
Lekker, maar er mist iets. Het is net even te simpel. Zonder worst zou het helemaal een saaie hap geweest zijn.