Overige video's

Courgettetagliatelle met tomaat, gerookte kip en geitenkaas

Op zoek naar een snel recept dat je binnen 20 minuten op tafel zet? Dit recept met courgettetagliatelle met tomaat, gerookte kip en geitenkaas is perfect. Een makkelijk en snel gerecht voor doordeweeks!
Voedingswaarde p.p.
Energie 710 kcal
Koolhydraten 28 g
Eiwit 47 g
Vet
Waarvan verzadigd
44 g
13 g
Vezels 5 g
Zout 1,9 g
Print

Bereiden

  1. Pureer de helft van de basilicum met een flinke scheut olijfolie, zout en peper. Houd deze kruidenolie apart.
  2. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de courgettespaghetti 2-3 minuten. Laat uitlekken. Bak de tomaatjes circa 3 minuten in de wok en bak de knoflook, balsamicoazijn en kipreepjes 1 minuut mee. Voeg de courgettespaghetti toe, schep erdoor en verwarm kort.
  3. Verdeel het gerecht over diepe borden of kommen en bestrooi met de geitenkaas. Besprenkel met de basilicumolie en garneer met basilicumblaadjes en partjes citroen.

Bereidingstip

Heb je een spiraalsnijder voor groente? Gebruik die en snijd zo zelf 3 courgettes in slierten!

Voedingswaarde p.p.
Energie 710 kcal
Koolhydraten 28 g
Eiwit 47 g
Vet
Waarvan verzadigd
44 g
13 g
Vezels 5 g
Zout 1,9 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Be 30-05-2020
Snel en lekker ! Citroen weggelaten .