Overige video's

Courgettesalade met mozzarella
Courgettesalade met mozzarella
(1)

Courgettesalade met mozzarella

Courgette van de grill is superlekker! En met net even wat extra werk zet je zo deze lekkere courgettesalade met een frisse dressing en mozzarella bolletjes op tafel. Lekker tijdens de barbecue!
Categorie voorgerecht, bijgerecht
Personen 2 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Besprenkel de courgette met 2 eetlepels olijfolie. Verhit een grillpan en rooster hierin de courgette in delen aan beide kanten goudbruin. Besprenkel de geroosterde courgette met de citroenrasp en sap.
  2. Meng met 1 eetlepel fijngehakte munt en de pijnboompitten. Drapeer de courgettelinten op een bord en leg de bolletjes mozzarella erop. Garneer eventueel met extra munt en besprenkel met olijfolie.

Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.