Overige video's

Courgettepannenkoekjes met feta
Courgettepannenkoekjes met feta
(37)

Courgettepannenkoekjes met feta

Deze pannenkoekjes kun je zowel warm als koud eten. Ideaal dus om mee te nemen tijdens een picknick.
Categorie hapje
Personen 4 personen
Chef eenvoudig
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 250 kcal
Koolhydraten 16 g
Eiwit 11 g
Vet
Waarvan verzadigd
16 g
6 g
Vezels 2 g
Zout 0,8 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Bestrooi de courgette met 1 theelepel zout. Laat 5 minuten staan. Knijp uit en giet het vocht af.
  2. Meng de courgette met de knoflook, bosui, munt, dille en feta. Voeg de eieren toe, samen met de bloem.
  3. Verhit de olie op middelhoge stand. Bak kleine pannenkoekjes van het mengsel en bak ze aan beide kanten goudbruin.

Bereidingstip

Deze courgettepannenkoekjes kun je zowel warm als koud eten.

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.

Heb jij dit recept gemaakt?

We zijn benieuwd wat je ervan vindt!

Voedingswaarde p.p.
Energie 250 kcal
Koolhydraten 16 g
Eiwit 11 g
Vet
Waarvan verzadigd
16 g
6 g
Vezels 2 g
Zout 0,8 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Maria 29-07-2022
Echt súper lekker! Ik heb iets meer feta gebruikt, maar vooral ik dat ik zo van feta hou. Mijn vriend houdt niet van groente, hij ziet het meer als een noodzakelijk kwaad. Van deze pannenkoekjes heeft hij gesmuld! Zeker een blijvertje!
Maria
29-07-2022
Echt súper lekker! Ik heb iets meer feta gebruikt, maar vooral ik dat ik zo van feta hou. Mijn vriend houdt niet van groente, hij ziet het meer als een noodzakelijk kwaad. Van deze pannenkoekjes heeft hij gesmuld! Zeker een blijvertje!
Lees meer