Overige video's

Courgette-krieltjessalade met yoghurt-mosterddressing
Courgette-krieltjessalade met yoghurt-mosterddressing
(13)

Courgette-krieltjessalade met yoghurt-mosterddressing

Deze salade heeft alles in zich om lekker te blijven tot de lunch! Maak deze salade de avond van tevoren of neem de restjes mee als lunch.
Categorie lunch, hoofdgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 315 kcal
Koolhydraten 42 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
9 g
2 g
Vezels 9 g
Zout 1,3 g

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 220ºC. Schaaf de courgette met een (kaas)schaaf in linten. Schep de krieltjes om met de olijfolie en kruiden en verdeel ze over een bakplaat. Rooster de krieltjes in de oven in 15 minuten goudbruin en schep ze tussendoor om.
  2. Snijd de courgettelinten in repen zo breed als tagliatelle. Schep de courgette in een kom om met de tomaatjes, verse groene kruiden en kikkererwten. Schud de ingrediënten voor de dressing om in een schoon potje.
  3. Neem de krieltjes uit de oven en bestrooi met zout en peper. Laat afkoelen tot lauwwarm en schep door de courgettesalade. Voeg de yoghurtdressing naar smaak toe.
Voedingswaarde p.p.
Energie 315 kcal
Koolhydraten 42 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
9 g
2 g
Vezels 9 g
Zout 1,3 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.