Overige video's

Courgette-cannelloni

4 gemiddeld hapje, voorgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 320 kcal
Koolhydraten 9 g
Eiwit 17 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
9 g
Vezels 1 g
Zout 2,3 g
Hoofdingrediënten Ricotta (118) Parmaham (80)

Bereiden

  1. Verhit een grillpan.
  2. Bestrijk de plakken courgette met olijfolie en gril circa 3 minuten aan beide kanten tot er mooie strepen ontstaan.
  3. Meng de ricotta met de oregano, knoflook, citroenrasp en -sap.
  4. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Leg een plak ham op een courgetteplak en bestrijk met het ricottamengsel.
  6. Rol op en steek vast met een prikker.
  7. Herhaal dit met alle courgetteplakken.

Wijnadvies

Dankzij de parmaham verdient dit gerecht een rijke wijn uit Australië met veel kracht. Harolds Hill Chardonnay-Semillon is een goede match.

Voedingswaarde p.p.
Energie 320 kcal
Koolhydraten 9 g
Eiwit 17 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
9 g
Vezels 1 g
Zout 2,3 g
Hoofdingrediënten Ricotta (118) Parmaham (80)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.