Overige video's

Citroenkoekjes
Citroenkoekjes
(22)

Citroenkoekjes

Zin in zelfgebakken koekjes? Probeer deze citroenkoekjes eens. Een klassiek recept dat niet mag ontbreken in je receptenboekje.
Categorie gebak
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 410 kcal
Koolhydraten 62 g
Eiwit 8 g
Vet
Waarvan verzadigd
14 g
2 g
Vezels 2 g
Zout 0,1 g

Bereiden

  1. Klop het ei, 3 eetlepels poedersuiker, de olie, citroenrasp en -sap goed door elkaar. Voeg de bloem, bakpoeder en een snufje zout toe en kneed tot een samenhangend deeg.
  2. Verwarm de oven voor op 180ºC. Strooi de rest van de poedersuiker op een schaaltje. Rol kleine balletjes van het deeg en rol ze door de poedersuiker. Leg de koekjes op de bakplaat, druk iets platter en bak in het midden van de oven in circa 20 minuten gaar.
Voedingswaarde p.p.
Energie 410 kcal
Koolhydraten 62 g
Eiwit 8 g
Vet
Waarvan verzadigd
14 g
2 g
Vezels 2 g
Zout 0,1 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Mientje 19-04-2022
Ik vond het recept, het deeg te nat. Ik heb nog een eetlepel bloem toegevoegd.
Lekker bros, 'engels' koekje.
Mientje
19-04-2022
Ik vond het recept, het deeg te nat. Ik heb nog een eetlepel bloem toegevoegd.
Lekker bros, 'engels' koekje.
Lees meer