Overige video's

Chocoladetruffels

30 eenvoudig gebak, tussendoortje
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 105 kcal
Koolhydraten 4 g
Eiwit 1 g
Vet
Waarvan verzadigd
9 g
5 g
Vezels 1 g
Zout 0 g
Hoofdingrediënten Pecannoten (50) Kokosrasp (81)

Voorbereiden

Breng de slagroom tegen de kook aan en roer de boter erdoor. Neem de pan van de warmtebron en laat iets afkoelen. Smelt de chocolade erin en meng goed. Laat dit mengsel minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.

Bereiden

  1. Strooi de cacao, pecannoten en kokos apart van elkaar in diepe borden.
  2. Pak met 2 theelepels steeds een beetje van het chocolademengsel en vorm of rol er een bolletje van.
  3. Rol de bolletjes door de cacao, nootjes of kokos en bewaar afgedekt in de koelkast.

Variatie

Cookie-balletjes: maal 2 rollen chocoladekoekjes fijn en meng er 75 gram roomkaas of chocoladepasta door. Vorm er kleine balletjes van en zet 1 uur in de koelkast of 20 minuten in de diepvries. Smelt 200 gram witte chocolade au bain-marie. Haal de balletjes door de chocolade en leg ze op bakpapier. Bestrooi met gebakssprinkels of plak er zilverparels (gebaksdecoratie) op.

Voedingswaarde p.p.
Energie 105 kcal
Koolhydraten 4 g
Eiwit 1 g
Vet
Waarvan verzadigd
9 g
5 g
Vezels 1 g
Zout 0 g
Hoofdingrediënten Pecannoten (50) Kokosrasp (81)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.