Overige video's

Choco-amandelkoekjes met kokos
Choco-amandelkoekjes met kokos
(0)

Choco-amandelkoekjes met kokos

Zelf koekjes bakken is áltijd lekkerder. En zeker als er chocolade in het koekje zit. Bijvoorbeeld in deze choco-amandelkoekjes met kokos. Snel klaar én om je vingers bij af te likken zo lekker.
Categorie tussendoortje
Personen 20 stuks
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g

Bereiden

  1. Smelt de chocoladestukjes au bain-marie. Meng de poedersuiker met het amandelspijs, eiwitten, een snufje peper en de gesmolten chocolade in een kom en roer tot een schuimig mengsel. Zet afgedekt 30 minuten in de koelkast.
  2. Verwarm de oven voor op 150ºC. Rol het spijsmengsel uit en zet nog 10 minuten in de koelkast. Steek rondjes (van 5-6 cm) uit de spijs en leg op de bakplaten. Bak de koekjes 18-20 minuten in het midden van de oven.
  3. Meng de honing met 1 eetlepel heet water. Bestrijk de afgekoelde koekjes ermee en bestrooi met kokosrasp.

Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.