Overige video's

Caribische linzensoep
Caribische linzensoep
(0)

Caribische linzensoep

Wist je dat je linzen uitstekend kunt gebruiken in soep? Zo ook in deze goedgevulde variant. Perfect als je niet lang in de keuken wilt staan, en toch een goedgevulde maaltijd op tafel wilt zetten.
Categorie hoofdgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 445 kcal
Koolhydraten 26 g
Eiwit 29 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
7 g
Vezels 5 g
Zout 6,8 g

Bereiden

  1. Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit hierin de ui, knoflook en cayennepeper 2-3 minuten. Schep de kip en ham erdoor en bak 5-6 minuten mee.
  2. Voeg de sinaasappelrasp, -sap, paprika en linzen toe. Giet de bouillon erbij en verwarm tot aan het kookpunt. Schep de cocktailworstjes en de peterselie erdoor en verwarm zonder verder te koken. Serveer de soep in diepe borden en garneer met een plak sinaasappel erin.

Bereidingstip

Vervang de cocktailworstjes in dit recept door merguezworstjes en bak deze mee met de kip en ham.

Voedingswaarde p.p.
Energie 445 kcal
Koolhydraten 26 g
Eiwit 29 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
7 g
Vezels 5 g
Zout 6,8 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.