Overige video's

Burrito bowl

Snel gemaakt, een kids proof recept én het ziet er ook nog eens heel vrolijk uit: deze vegetarische burrito bowl. Lekker met rijst, bonen, nachochips, paprika, mais en salsasaus. Ideaal als je zin hebt in burrito’s, maar dan nog makkelijker.
Voedingswaarde p.p.
Energie 810 kcal
Koolhydraten 75 g
Eiwit 30 g
Vet
Waarvan verzadigd
40 g
19 g
Vezels 19 g
Zout 2,2 g
Print

Bereiden

  1. Verwarm de ovengrill voor. Verhit de olie en bak hierin de bonen met het vocht uit het blik, het komijnpoeder en 100 ml water tot ze helemaal zacht zijn en een soort saus hebben gevormd.
  2. Meng intussen de rijst met de helft van de salsasaus. Schep de bonen en de rijst in 4 kommen. Verdeel de chips over een bakplaat. Bestrooi met de kaas en rooster de chips circa 5 minuten onder de grill, tot de kaas is gesmolten.
  3. Schep een lepel crème fraîche op de bowls. Bestrooi met de paprika, mais, jalapeño's en ui. Leg de chips erop en garneer eventueel met limoen.
Voedingswaarde p.p.
Energie 810 kcal
Koolhydraten 75 g
Eiwit 30 g
Vet
Waarvan verzadigd
40 g
19 g
Vezels 19 g
Zout 2,2 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.