Overige video's

Broccoli-nuggets

Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 30 kcal
Koolhydraten 1 g
Eiwit 2 g
Vet
Waarvan verzadigd
2 g
1 g
Vezels 1 g
Zout 0,1 g
Hoofdingrediënten
Print

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Maal de broccoli bijna fijn in een keukenmachine. Voeg de knoflook, peterselie, bieslook, kaas, eieren, panko, zout en peper toe en meng kort tot er een wat plakkerig, kruimelig deeg ontstaat.
  3. Vorm met licht vochtige handen kleine koekjes van het deeg en leg ze op de bakplaat. Bak circa 10 minuten in het midden van de oven.
  4. Keer de nuggets om en bak nog circa 3 minuten verder. Lekker met kerriemayonaise of ketchup.

Bereidingstip

Deze nuggets kun je ook maken van bloemkool of koolrabi.

Voedingswaarde p.p.
Energie 30 kcal
Koolhydraten 1 g
Eiwit 2 g
Vet
Waarvan verzadigd
2 g
1 g
Vezels 1 g
Zout 0,1 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.