Overige video's

Broccoli gefrituurd in een jasje

4 gemiddeld hapje, bijgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 265 kcal
Koolhydraten 16 g
Eiwit 9 g
Vet
Waarvan verzadigd
17 g
3 g

Bereiden

  1. Blancheer de broccoliroosjes circa 2 minuten in ruim kokend water met zout, giet ze af en spoel ze koud. Laat goed uitlekken.
  2. Klop een beslag van de bloem, melk en ei en een snufje zout en peper. Laat het beslag even rusten.
  3. Verhit de olie in een wok en haal steeds een paar broccoliroosjes door het beslag. Frituur ze in porties kort in de hete olie en laat ze even uitlekken op keukenpapier. Serveer direct.
  4. Lekker met een stukje vlees of vis.

Bereidingstip

Voeg kruiden of specerijen toe aan het beslag voor extra smaak.

Voedingswaarde p.p.
Energie 265 kcal
Koolhydraten 16 g
Eiwit 9 g
Vet
Waarvan verzadigd
17 g
3 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.