Overige video's

Bonte bonensoep met chorizo

4 eenvoudig lunch, hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 435 kcal
Koolhydraten 28 g
Eiwit 22 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
7 g

Bereiden

  1. Verhit de olie en bak hierin de chorizo en ui circa 3 minuten.
  2. Voeg de courgette, paprika en rode peper toe en bak de groenten circa 3 minuten mee.
  3. Voeg de kruidenmix en 1,2 liter heet water toe en kook zachtjes circa 10 minuten.
  4. Roer de bonen door de soep en laat ze warm worden. Breng de soep op smaak met zout en versgemalen peper. Lekker met tortillachips.

Variatie

Voeg een klein blikje mais toe aan de soep. Vervang de chorizo door salami of rookworst.

Voedingswaarde p.p.
Energie 435 kcal
Koolhydraten 28 g
Eiwit 22 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
7 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Tanja Wibbelink 10-03-2016
Er wordt niet duidelijk aangegeven welk soort kruidenmix je moet gebruiken.