Overige video's

Boerenomelet met camembert

4 eenvoudig hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 655 kcal
Koolhydraten 27 g
Eiwit 37 g
Vet
Waarvan verzadigd
43 g
15 g
Hoofdingrediënten Rode paprika (305) Courgette (263)

Bereiden

  1. Verhit 3 eetlepels olie in een wok en roerbak hierin de ui, paprika en courgette 5 minuten.
  2. Schep de tomatenblokjes met zout en peper erdoor en bak nog 2 minuten. Houd het groentemengsel even warm.
  3. Klop de eieren met het water of de bouillon en zout en peper los. Bak in de rest van de olie vier omeletten. Verdeel ze over 4 warme borden.
  4. Schep op de helft van iedere omelet wat van het groentemengsel en verdeel de camembert erover.
  5. Vouw de omelet over de vulling. Strooi er peterselie over.
  6. Lekker met volkorenbrood.

Variatie

Vervang camembert door brie of kruidenroomkaas.

Voedingswaarde p.p.
Energie 655 kcal
Koolhydraten 27 g
Eiwit 37 g
Vet
Waarvan verzadigd
43 g
15 g
Hoofdingrediënten Rode paprika (305) Courgette (263)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.