Overige video's

Bloemkoolfalafel met tahin-citroendip
Bloemkoolfalafel met tahin-citroendip
(0)

Bloemkoolfalafel met tahin-citroendip

Zin in een lekkere, vegetarische snack? Probeer deze zelfgemaakte falafel van bloemkool eens! In combinatie met de tahin-citroendip heb je een heerlijk, fris hapje!
Categorie hapje
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 630 kcal
Koolhydraten 47 g
Eiwit 19 g
Vet
Waarvan verzadigd
38 g
8 g
Vezels 12 g
Zout 0,7 g

Bereiden

  1. Maal de ingrediënten voor de falafel met zout en peper in een keukenmachine tot alles fijngehakt is. Meng de ingrediënten voor de dip en zet apart.
  2. Maak circa 20 falafelballetjes ter grootte van een golfbal. Verhit een laag olie in een wok of hapjespan en bak hierin de falafel in circa 3 minuten goudbruin. Schep uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Serveer met de dip.

Bereidingstip

Maak zelf tahin (klik hier voor het recept).

Wijnadvies

Dit gerecht laat zien hoe ontzettend heerlijk groenten zijn. En dat komt helemaal goed uit als je het combineert met Sensas Sauvignon Blanc.

Voedingswaarde p.p.
Energie 630 kcal
Koolhydraten 47 g
Eiwit 19 g
Vet
Waarvan verzadigd
38 g
8 g
Vezels 12 g
Zout 0,7 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.