Overige video's

Bleekselderijsoep met kip en kokos

4 eenvoudig lunch, voorgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 325 kcal
Koolhydraten 8 g
Eiwit 12 g
Vet
Waarvan verzadigd
27 g
16 g

Bereiden

  1. Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de gember, ui, rode peper en knoflook 2-3 minuten.
  2. Giet de bouillon en kokosmelk erbij en breng aan de kook.
  3. Schep de bleekselderij en peultjes erdoor en kook zachtjes 3-4 minuten.
  4. Verdeel de kipreepjes over kommen of borden. Schep de soep erop en bestrooi met basilicum.

Variatie

Vervang de basilicum door koriander. Neem gebakken kipfilet in plaats van gerookte kip. Voeg eens extra blokjes zoete aardappel of pompoen toe.

Voedingswaarde p.p.
Energie 325 kcal
Koolhydraten 8 g
Eiwit 12 g
Vet
Waarvan verzadigd
27 g
16 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.