Overige video's

Bietjessalade met appel
Bietjessalade met appel
(0)

Bietjessalade met appel

De aardse en zoetige smaak van biet is perfect om te verwerken in een salade. En het is ook nog eens hartstikke gezond! Tip: Koop je rauwe bieten, zorg er dan voor dat ze stevig zijn en mooi rood van kleur.
Categorie bijgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Schaaf of snijd de bietjes in heel dunne reepjes. Doe hetzelfde met de appels, gebruik eventueel de grove rasp van een keukenmachine.
  2. Klop een dressing van het citroensap, de mosterd en olijfolie. Breng op smaak met zout en peper en meng de dressing met de bietjes en appel.
  3. Meng de munt en pompoenpitten door de salade en breng op smaak met zout en peper.
Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.