Overige video's

Bietenscones met bieslookroomkaas en zalm

12 gemiddeld brunch, hapje, snack
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 170 kcal
Koolhydraten 16 g
Eiwit 6 g
Vet
Waarvan verzadigd
9 g
5 g
Vezels 0 g
Zout 0,7 g
Hoofdingrediënten Roomkaas (94) Gerookte zalm (114)

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Meng het bakmeel met het bakpoeder en een snuf zout.
  2. Voeg de boter toe en meng met de hand tot een fijn kruim. Voeg de melk en het bietensap toe en kneed kort tot een samenhangend deeg.
  3. Bestuif het werkvlak met bloem en rol het deeg uit tot een lap van circa 1,5 cm dik. Steek met een steker of glaasje cirkels uit het deeg.
  4. Leg ze op de bakplaat en bestrijk met melk. Bak de scones in de oven in circa 15 minuten gaar en goudbruin. Laat afkoelen.
  5. Meng intussen de roomkaas met de bieslook en het citroensap. Breng op smaak met zout en peper.
  6. Snijd de scones open, bestrijk met de roomkaas en leg de zalm erop.
Voedingswaarde p.p.
Energie 170 kcal
Koolhydraten 16 g
Eiwit 6 g
Vet
Waarvan verzadigd
9 g
5 g
Vezels 0 g
Zout 0,7 g
Hoofdingrediënten Roomkaas (94) Gerookte zalm (114)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.