Overige video's

Bietenhummus met gepofte knoflook

4 eenvoudig hapje, voorgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 410 kcal
Koolhydraten 57 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
13 g
2 g
Hoofdingrediënten Honing (623) Kikkererwten (68)

Bereiden

  1. Verhit 2 eetlepels olie en bak hierin de knoflook in de schil circa 5 minuten op een lage stand. Voeg vervolgens de bietjes en honing toe en laat nog circa 10 minuten sudderen.
  2. Laat afkoelen en verwijder de zachte knoflook uit de schil.
  3. Meng vervolgens de bietjes, gepofte knoflook, kikkererwten, komijn, 2 eetlepels olie en citroensap naar smaak in een keukenmachine tot een glad mengsel. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met de peterselie.
  4. Serveer de bietenhummus met het stokbrood.
Voedingswaarde p.p.
Energie 410 kcal
Koolhydraten 57 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
13 g
2 g
Hoofdingrediënten Honing (623) Kikkererwten (68)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.