Overige video's

Bibimbap beef bowl

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 725 kcal
Koolhydraten 65 g
Eiwit 40 g
Vet
Waarvan verzadigd
33 g
10 g
Vezels 5 g
Zout 1,6 g

Bereiden

  1. Kook de rijst. Verhit intussen 1 eetlepel zonnebloemolie in een koekenpan en fruit hierin de knoflook circa 2 minuten.
  2. Voeg het gehakt, de gember, sojasaus en chilisaus toe en bak het gehakt rul en goudbruin. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart.
  3. Verhit de sesamolie in een koekenpan en laat hierin de spinazie slinken. Schep wat rijst in het midden van 4 kommen.
  4. Leg vervolgens de spinazie, wortel, radijsjes en het gehakt naast elkaar erbij. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak hierin 4 spiegeleieren.
  5. Leg de eieren op de rijst en bestrooi met sesamzaad. Serveer met extra chilisaus.

Wijnadvies

Vul bij dit recept je glas met een Merlot VR van Hardys.

Voedingswaarde p.p.
Energie 725 kcal
Koolhydraten 65 g
Eiwit 40 g
Vet
Waarvan verzadigd
33 g
10 g
Vezels 5 g
Zout 1,6 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.