Overige video's

Bessencupcakes

12 gemiddeld gebak
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 265 kcal
Koolhydraten 23 g
Eiwit 4 g
Vet
Waarvan verzadigd
17 g
11 g
Vezels 1 g
Zout 0,2 g
Hoofdingrediënten Karnemelk (49) Mascarpone (119)

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Mix de boter met de basterdsuiker tot een lichte crème.
  2. Voeg de eieren en karnemelk al kloppend toe. Spatel het zelfrijzend bakmeel erdoor. Schep de aalbessen erdoor.
  3. Zet de papieren vormpjes in de muffinholtes of zet ze rechtstreeks op de bakplaat. Vul de vormpjes tot driekwart met het beslag.
  4. Bak de cakejes in het midden van de oven in circa 15 minuten goudbruin en gaar. Neem uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
  5. Bereid intussen de topping. Klop de mascarpone glad met de poedersuiker, vanillemerg en enkele druppels kleurstof.
  6. Vul de spuitzak ermee en leg deze even in de koelkast. Spuit grote rozetten topping op de afgekoelde cakejes.
Voedingswaarde p.p.
Energie 265 kcal
Koolhydraten 23 g
Eiwit 4 g
Vet
Waarvan verzadigd
17 g
11 g
Vezels 1 g
Zout 0,2 g
Hoofdingrediënten Karnemelk (49) Mascarpone (119)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.