Overige video's

Beef teriyaki-spies met noedelsalade

Lekker voor doordeweeks: beef teriyaki-spies met noedelsalade! Tip: maak de marinade al eerder, dan kan de biefstuk goed marineren.
Voedingswaarde p.p.
Energie 390 kcal
Koolhydraten 40 g
Eiwit 40 g
Vet
Waarvan verzadigd
8 g
2 g
Vezels 3 g
Zout 2,1 g
Print

Voorbereiden

Meng 3 eetlepels sojasaus met 2 eetlepels gembersiroop, 1 eetlepel sesamolie en de knoflook tot een marinade. Schep de biefstuk erdoor en laat afgedekt 1-2 uur marineren in de koelkast. Klop van de overige sojasaus, gembersiroop, sesamolie en de azijn een dressing. Houd apart. Steek de barbecue aan.

Bereiden

  1. Leg de mihoen 1-2 minuten in een pan met kokend water en roer met een vork los. Dompel de taugé kort onder in het kokende water en giet met de mihoen af in een vergiet. Koel onder koud stromend water en laat goed uitlekken.
  2. Schep de mie, taugé, bosui, rode peper en de dressing door elkaar in een schaal.
  3. Rijg de biefstukblokjes aan de spiesen en rooster circa 1 minuut per kant hoog op de barbecue. Leg de spiesen op de noedelsalade.
Voedingswaarde p.p.
Energie 390 kcal
Koolhydraten 40 g
Eiwit 40 g
Vet
Waarvan verzadigd
8 g
2 g
Vezels 3 g
Zout 2,1 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.