Overige video's

Bami
 met gehaktballetjes

4 eenvoudig hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 930 kcal
Koolhydraten 75 g
Eiwit 39 g
Vet
Waarvan verzadigd
50 g
17 g
Vezels 7 g
Zout 2 g
Hoofdingrediënten Half-om-half gehakt (82)

Bereiden

  1. Stamp de helft van de uitjes iets fijner. Kneed de gestampte uitjes door het gehakt met het ei, de helft van de sambal, de helft van de ketjap, zout en peper.
  2. Vorm er kleine balletjes van en bak ze in de helft van de olie in circa 10 minuten rondom bruin en gaar. Kook intussen de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
  3. Verhit de rest van de olie en roerbak hierin de wokgroenten circa 5 minuten. Schep de mie met de rest van de sambal en ketjap erdoor en verwarm even.
  4. Bestrooi met de rest van de uitjes en serveer met de gehaktballetjes en kroepoek.

Bereidingstip

Breid deze bami eens uit met satésaus, atjar en wat plakjes gebakken banaan. Met de kroepoek en nog wat extra gefrituurde uitjes erbij creëer je zo makkelijk en snel je eigen doordeweekse mini rijsttafel!

Voedingswaarde p.p.
Energie 930 kcal
Koolhydraten 75 g
Eiwit 39 g
Vet
Waarvan verzadigd
50 g
17 g
Vezels 7 g
Zout 2 g
Hoofdingrediënten Half-om-half gehakt (82)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.