Overige video's

Avocadosoep met nacho's

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 830 kcal
Koolhydraten 47 g
Eiwit 20 g
Vet
Waarvan verzadigd
59 g
15 g
Vezels 15 g
Zout 4,5 g

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de sjalot. Voeg de knoflook toe en fruit nog 1 minuut.
  3. Voeg de bouillon zonder het vlees, de bouillontablet en de avocado toe aan de soepen breng aan de kook. Neem van de warmtebron en pureer de soep met een staafmixer.
  4. Meng de chips met de geraspte kaas op de bakplaat. Dek af met aluminiumfolie en zet circa 10 minuten in de oven.
  5. Voeg intussen de kikkererwten, rode peper, bosui en de stukjes kip uit de pot bouillon toe aan de soep en laat nog 1 minuut zachtjes koken. Breng de soep verder op smaak en voeg als laatste de peterselie toe.
  6. Serveer de avocadosoep met de warme nacho's.
Voedingswaarde p.p.
Energie 830 kcal
Koolhydraten 47 g
Eiwit 20 g
Vet
Waarvan verzadigd
59 g
15 g
Vezels 15 g
Zout 4,5 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.