Overige video's

Aebleskiver
Aebleskiver
(0)

Aebleskiver

Dacht jij dat Nederland het land van de poffertjes was? De Denen weten er ook wel raad mee! Zij maken aebleskiver: deze poffertjes zijn wat luchtiger en groter dan onze poffertjes.
Categorie brunch, hapje, bijgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 55 kcal
Koolhydraten 6 g
Eiwit 1 g
Vet
Waarvan verzadigd
3 g
1 g
Vezels 0 g
Zout 0,1 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Meng het bakmeel met de vanillesuiker. Klop 2 eiwitten stijf met de suiker. Klop 2 eidooiers en 200 ml karnemelk door het bakmeel. Giet 30 gram gesmolten boter erbij. Spatel de eiwitten erdoor.
  2. Vet een poffertjespan in met de rest van de boter en giet het beslag erin. Bak de poffertjes aan beide kanten goudbruin. Bestrooi naar smaak met basterdsuiker, tuinkers, citroenrasp en -sap.
Voedingswaarde p.p.
Energie 55 kcal
Koolhydraten 6 g
Eiwit 1 g
Vet
Waarvan verzadigd
3 g
1 g
Vezels 0 g
Zout 0,1 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.