Overige video's

Aardappelpoffers met gekruide cranberry's

4 eenvoudig voorgerecht, bijgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 290 kcal
Koolhydraten 40 g
Eiwit 4 g
Vet
Waarvan verzadigd
12 g
2 g

Bereiden

  1. Dep de geraspte aardappels goed droog met keukenpapier. Meng de geraspte aardappels met het ei, de ui, bloem, tijm en zout.
  2. Verwarm de oven voor op 80°C. Verhit een beetje arachideolie in een koekenpan met antiaanbaklaag en schep, met ruimte ertussen, bergjes aardappelmengsel in de pan. Druk ze iets platter. Bak tot de bovenkant iets droog wordt, draai ze om en bak de andere kant goudbruin. Houd ze warm in de oven.
  3. Meng door 1/2 pot cranberrycompote 1 eetlepel grove mosterd en 1 eetlepel honing. Serveer de poffers met een lepel cranberrycompote erop.
  4. Lekker bij rundvlees, varkensvlees en kip.
Voedingswaarde p.p.
Energie 290 kcal
Koolhydraten 40 g
Eiwit 4 g
Vet
Waarvan verzadigd
12 g
2 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.