Overige video's

Aardappelgratin met Vlaamse karbonade en wokgroente

Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Print

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Leg de aardappelschijfjes dakpansgewijs met plakjes brie ertussen in de ovenschaal. Verdeel de Aardappel Anders erover en leg daarop enkele plakjes brie. Bak circa 20 minuten in het midden van de oven.
  2. Bestrooi intussen het vlees met zout en peper. Verhit een scheutje olie en bak het vlees rondom bruin. Schep uit de pan.
  3. Fruit de ui met de spekblokjes 2-3 minuten in het bakvet. Bestrooi met de suiker en bloem en roer door. Giet het bier erbij en roer de mosterd erdoor. Leg de laurierblaadjes en de karbonades in de pan en stoof zachtjes circa 20 minuten. Verwijder de laurierblaadjes.
  4. Verhit intussen een scheutje olie in een wok en roerbak de groenten 5-7 minuten. Serveer de aardappelgratin met het vlees en de groenten.
Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.