Rode ui-rozemarijnkrieltjes
Voorgerecht voor 1 persoon
Editie: Nummer 12 van 2012
Bereidingstijd:ca. 0 minuten
Voedingswaarde per persoon:
| eiwit | 2g |
| koolhydraten | 22g |
| vet | 19g |
| kcal | 275 |
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 200°C. Kook 500 gram krieltjes met schil 5 minuten, giet ze af, spoel er koud water over en laat goed uitlekken. Verdeel de krieltjes over een bakplaat met 2 gepelde rode uien, in partjes gesneden. Verdeel er circa 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn of 1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden over en besprenkel royaal met olijfolie. Rooster de krieltjes in het midden van de oven 15-20 minuten tot ze gaar zijn.